Récolte de fleurs de tussilage

Le tussilage est sorti et on peut récolter les fleurs. Ces dernières ressemblent beaucoup à des fleurs de pissenlit, mais il n’y a pas de feuillage autour de leur tige et celle-ci est garnie d’écailles. Elle porte bien son nom cette plante car elle soulage la toux d’une manière très efficace. On récolte la fleur jeune et on la fait sécher pour éventuellement l’incorporer à une tisane. On peut aussi en faire un concentré liquide pour profiter de ses bienfaits. Elle contiendrait des alcaloïdes qui peuvent être toxiques pour le foie si elle est prise à long terme. On en fait donc usage quelques jours ou semaines pour plus de sûreté. De toute manière, le problème qu’elle traite est habituellement passager.

Bientôt apparaitront la violette et le lierre terrestre, d’autres excellentes plantes pour le système respiratoire. La violette est mucilagineuse, c’est-à-dire qu’elle contient une substance qui diminue l’inflammation les muqueuses Excellentes contre les toux et les rhumes, ses feuilles et ses fleurs sont récoltées pour cet usage. La violette peut soit être prise en tisane ou en concentré liquide.

Le lierre terrestre, quant à lui, est merveilleux pour réduire le mucus du système respiratoire et dans les oreilles ainsi que pour traiter les otites et les congestions nasales ou respiratoires. De plus, il détoxifie et libère le corps des métaux lourds. Les peintres du début du 20e siècle s’en servaient pour se détoxifier du plomb contenu dans les peintures de cette époque. Une excellente plante à intégrer dans les tisanes ou salades printanières. Dans les salades, on l’incorpore avec modération, car elle a un goût marqué. Elle fait d’ailleurs partie de la même famille que plusieurs fines herbes: romarin, thym, lavande, basilic, etc. Cette famille est celle des Lamiacées.