Il m'arrive souvent de donner des liens à mes clients pour leur proposer de nouvelles recettes ou des lectures intéressantes. Pour faciliter les choses, je les offre ici.
ALIMENTATION
Un site qui offre plusieurs recettes crues intéressantes: Crudessence D'autres recettes avec Prana Un chef très populaire qui offre des recettes végétaliennes délicieuses: La cuisine de Jean-Philippe Des recettes savoureuses sans produits laitiers et sans gluten: K pour Katrine Une association québécoise sur la saine alimentation dont le site offre des recettes variées: Association Manger Santé Bio Les recettes d'Avril Supermarché Santé Les recettes du magasin Rachelle Béry Une recette pour cuisiner le millet: Millet au tomates Une recette de barres granola nourrissantes et délicieuses Une recette de dahl, un plat que l'on peut servir avec du riz et des légumes ou bien ajouter plus d'eau et le servir en soupe. On peut omettre le piment pour que ce soit plus doux au goût: Dahl. Pour ma part, j'ajoute différents légumes dans le dahl, cela donne de la couleur et le rend encore plus nutritif: carottes râpées, kale émincé, poivrons, courgettes, etc. Recette de galettes de légumes râpés. Ces galettes peuvent devenir un déjeuner nourrissant et soutenant. On peut varier les légumes racines. Mon trio préféré est patate sucré, rutabaga et céleri-rave. Les dix meilleurs produits de la mer selon David Suzuki
SANTÉ Régime hypotoxique: site de Jacqueline Lagacé Le blogue de Jean-Yves Dionne, pharmacien qui fait le pont entre la médecine allopathique et la médecine traditionnelle. On y trouve plusieurs articles intéressants sur les vitamines, minéraux divers sujets en lien avec la santé. Fruits et légumes les plus traités qu'il vaut mieux acheter biologiques et les moins traités: Dirty Dozen et Clean Fifteen Exercice de cohérence cardiaque popularisé par David Servan-Schreiber: 5 minutes de cohérence cardiaque Une brochure sur la déprescription et le site du Réseau canadien de la déprescription Une vidéo du Dr Tal Schaller qui explique sa vision de la santé
SUGGESTIONS DE LECTURE Devenir super-conscient de Joe Dispenza Le cerveau de Bouddha de Rick Hanson L'intelligence intuitive du coeur de Doc Childre et Howard Martin Meik Wiking: Le livre du Likke Comment se débarrasser du diabète de type 2 sans chirurgie ni médicament de Normand Mousseau The soul of money de Lynne Travis: cette dame a une vision très inspirante et beaucoup plus large que seulement sur l'argent, c'est un changement de vision plus large qui améliore son bien-être général et son lien avec l'argent. Espoir radical de Kelly A. Turner qui donne les 10 facteurs clés dans les rémissions de cancer Le grand livre du jeûne du Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique: le jeûne y est très bien expliqué. On y voit les différentes formes, les bienfaits, des explications physiologiques et des témoignages. C'est un excellent guide pour mieux comprendre et pratiquer le jeûne selon nos besoins et notre condition.